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 Lisa Stumpenhagen

Diese Nährstoffe sollten Sie kennen: Vitamine & Mineralstoffe einfach erklärt

Vitamin D, Vitamin B12, Eisen oder Magnesium – viele dieser Nährstoffe werden häufig mit Energie, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden in Verbindung gebracht. Doch wofür sind sie eigentlich konkret zuständig? Und woran merkt man, wenn dem Körper etwas fehlt? Hier finden Sie einen kompakten Überblick über wichtige Vitamine und Mineralstoffe – verständlich erklärt und mit Blick auf typische Mangelerscheinungen.

Vitamin D – wichtig für Muskeln, Knochen und Immunsystem

Vitamin D spielt eine zentrale Rolle für die Knochengesundheit, die Muskelkraft und das Immunsystem.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • Müdigkeit und Erschöpfung
  • Muskelschwäche
  • erhöhte Infektanfälligkeit
  • trockene Haut, brüchige Nägel, Haarausfall

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen, die wenig Zeit in der Sonne verbringen
  • Menschen, die viel Zeit in Innenräumen verbringen
  • in den Herbst- und Wintermonaten ein Großteil der Bevölkerung

Vitamin B12 – entscheidend für Nerven und Blutbildung

Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • Müdigkeit und Konzentrationsprobleme
  • Kribbeln oder Taubheitsgefühle
  • Leistungsabfall

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen mit vegetarischer oder veganer Ernährung
  • ältere Menschen
  • Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen

Eisen – zentral für Energie und Sauerstoffversorgung

Eisen ist essenziell für den Sauerstofftransport im Blut und damit für die Energieversorgung des Körpers.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • ausgeprägte Müdigkeit
  • verminderte Leistungsfähigkeit
  • blasse Haut oder Kurzatmigkeit

Wer besonders betroffen ist:

  • Frauen (z. B. durch Menstruation)
  • sportlich aktive Menschen
  • Menschen mit unausgewogener Ernährung

Magnesium – wichtig für Muskeln und Nerven

Magnesium unterstützt die Funktion von Muskeln und Nerven und ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • Muskelkrämpfe oder Muskelzucken
  • innere Unruhe
  • erhöhte Stressanfälligkeit

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen mit hoher körperlicher Belastung
  • Menschen unter Stress
  • Menschen, die stark schwitzen (z. B. beim Sport)

Zink – für Immunsystem und Zellregeneration

Zink spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem, die Wundheilung und zahlreiche Stoffwechselprozesse.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • erhöhte Infektanfälligkeit
  • schlechte Wundheilung
  • Hautprobleme

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen mit einseitiger Ernährung
  • ältere Menschen
  • Menschen mit chronischen Erkrankungen

Calcium – wichtig für Knochen und Muskelfunktion

Calcium ist ein zentraler Baustein für die Knochen und spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelbewegung.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • Muskelkrämpfe
  • eine erhöhte Anfälligkeit für Knochenprobleme
  • langfristig: Osteoporose (Knochenschwund)

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen mit geringer Calciumzufuhr
  • Menschen mit veganer Ernährung
  • ältere Menschen

Selen – unterschätzt, aber wichtig

Selen unterstützt das Immunsystem und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Zudem ist es wichtig für die Schilddrüsenfunktion.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • erhöhte Infektanfälligkeit
  • Müdigkeit
  • Muskelschwäche
  • Haarausfall, trockene Haut, brüchige Nägel

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen mit einseitiger Ernährung
  • Menschen in selenarmen Regionen (z. B. Europa)

Jod – zentral für den Stoffwechsel

Jod wird für die Bildung von Schilddrüsenhormonen benötigt und beeinflusst den gesamten Stoffwechsel.

Typische Anzeichen eines Mangels:

  • Müdigkeit
  • Gewichtszunahme
  • Antriebslosigkeit

Wer besonders betroffen ist:

  • Menschen, die wenig Jodsalz oder Seefisch konsumieren

Wann ist eine Überprüfung sinnvoll?

Die genannten Beschwerden sind oft unspezifisch und können viele Ursachen haben. Dennoch können sie Hinweise auf ein Nährstoffdefizit sein.

Eine Überprüfung der eigenen Werte kann sinnvoll sein bei:

  • anhaltender Müdigkeit oder Erschöpfung
  • Leistungsabfall im Alltag oder Sport
  • häufiger Infektanfälligkeit
  • bestimmten Ernährungsweisen (z. B. vegetarisch oder vegan)

Fazit

Vitamine und Mineralstoffe erfüllen wichtige Funktionen im Körper – doch nicht jeder benötigt automatisch zusätzliche Präparate. Entscheidend ist, ob tatsächlich ein Mangel vorliegt. Statt auf Verdacht zu supplementieren, ist es sinnvoll, die eigenen Werte zu kennen.

In unseren Direktlaboren haben Sie die Möglichkeit, Ihre wichtigsten Nährstoffwerte gezielt bestimmen zu lassen. Auf dieser Grundlage lassen sich individuelle Maßnahmen ableiten – abgestimmt auf Ihren tatsächlichen Bedarf. Buchen Sie jetzt Ihren Termin und finden Sie heraus, welche Nährstoffe Ihr Körper wirklich braucht.

Redaktioneller Hinweis:
Dieser Beitrag wurde von unserer Redaktion erstellt und medizinisch von unseren Fachärzt*innen geprüft. Die Inhalte dienen ausschließlich zu Informationszwecken und ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung.

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