Fructose-Intoleranz
Fructose (Fruchtzucker) wird im Dünndarm über spezielle Transport-Proteine aufgenommen.Fructose-Intoleranz
Bei einer Fructose-Intoleranz, auch Fructose-Unverträglichkeit oder -Malabsorption, ist dieses Transportsystem durch eine angeborene oder erworbene Störung (z.B. Zöliakie, Morbus Crohn) beeinträchtigt. Die Fructose kann nicht im Dünndarm aufgenommen werden und gelangt in den Dickdarm. Hier wird die Fructose von Darmbakterien abgebaut. Die Abbauprodukte lösen dann die typischen Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall aus.