Morbus Crohn und Colitis ulcerosa gehören zu den chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED). Das Spektrum der Erkrankungen und ihre Symptome sind vielfältig: Sie reichen von geringer Ausprägung bis hin zu schweren Verläufen.
Bei den meisten chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen sind die Ursachen bisher kaum bekannt. Es wird vermutet, dass unter anderem eine familiäre Veranlagung (eine sogenannte „genetische Prädisposition“) dafür verantwortlich ist. Auch Ernährung und verschiedene Umweltfaktoren spielen eine Rolle. Die Betroffenen leiden häufig auch an einer Laktose-Intoleranz.