Sorbit-Intoleranz
Sorbit ist ein Zuckeraustauschstoff und wird in „zuckerfreien“ und Diätprodukten als Süßungsmittel eingesetzt.Sorbit-Intoleranz
Eine Sorbit-Intoleranz, auch Sorbit-Unverträglichkeit kommt häufig zusammen mit der Fructose-Intoleranz vor, da Sorbit im Körper in Fructose umgewandelt wird. Bei einer Sorbit-Intoleranz wird Sorbit im Dünndarm nicht oder nur teilweise verwertet. Gelangt Sorbit anschließend in den Dickdarm, werden die typischen Magen-Darm-Beschwerden ausgelöst. Liegt eine Sorbit-Intoleranz vor, so sollte die Sorbitaufnahme durch die Nahrung reduziert und die individuelle tolerable Menge an Sorbit ausgetestet werden.